AKTUELLE ANGEBOTE vom 09.12. bis 29.12.

  • Bauernpresswurst

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  • Gulaschfleisch (von der Wade)

    Bisher Ursprünglicher Preis war: 18,90 €Aktueller Preis ist: 11,90 €. / kg

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  • Lachsschinken

    Bisher Ursprünglicher Preis war: 39,90 €Aktueller Preis ist: 34,90 €. / kg

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  • Osso Bucco

    Bisher Ursprünglicher Preis war: 37,90 €Aktueller Preis ist: 29,90 €. / kg

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  • Schweinsschale

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WEIHNACHTLICHES

Panettone classic, Pandoro classic,
MINI-Panettone, MINI-Pandoro,
Panettone mit Pistaziencreme,
Panettone mit Gianduia Schokolade,
Schokopralinen

BIO BAUERNHOF STRASSER

Rohmilchbutter, Rohmilchbutter mit Fleur de Sel

WILD

Rehfilet, Rehschlögel, Hirschkalbfilet,
Barbarie Entenbrustfilet

JAPANISCHES WAGYU – PRÄFEKTUR HOKKAIDO

Striploin

US BEEF Greater Omaha

Ribeye, Striploin

DRY AGED

Porterhouse, T – Bone, Hochrippe, Ribeye

GEORGES BRUCK

Gänseleber mit Trüffel im Glas

ITALIENISCHE SPEZIALITÄTEN

Mangalitza Rohschinken, Wildschweinsalami,
Parma Schinken, San Daniele, Mailänder Salami, Napoli Salami, Salamella, Bresaola, Lardo, Guanciale,
Saltufo

FRISCH FÜR SIE GEKOCHT

Geröstete Leber, Filetspitzen, Chili con Carne, Kalbsgeschnetzeltes, Beuschel, Krautfleckerl, Rindsgulasch, Rindsrouladen, Schinkenfleckerl, Sauerkraut mit Speck, Krautfleisch, Rotes Thai Curry, Erdäpfelgulasch, Reisfleisch, Rahmfisolen, Rahmiger Wirsing, Linsen mit Speck, Gefüllte Paprika, Schinkenfleckerl, Lasagne, Nockerl, Rahmfisolen, Getrüffelte Rahmschinkenfleckerl, Wurstknödel, Grammelknödel, Leberknödel, Semmelknödel,
Hühnersuppe & Rindsuppe

HAUSGEMACHTES

Gabelbissen, Schinkenrollen,
Gänseleberpastete, Gänseleberpralinen,
Jiddische Leber, Zwiebelstreichwurst,
Preiselbeerpastete, Tafelspitzaspik,
Roastbeef, Vitello Tonnato, Pastrami,
Schinken Lauch Quiche, Grammelschmalz, Beef Tatare,
Wildjus, Kalbjus

DAS RICHTIGE FÜRS JAUSENBRETTERL

Saumaisen, Dürre, Mangalitza Polnische, Hauswürstel, Hirschwürstel, Wildschweinwurzn, Kabanossi, Teufelskabanossi, Gissinger Spezial, Mangalitza Speck, Chilispeck, Würzspeck, Cacci Trüffel, Hirschsalami, Hausrohschinken, Hamburger Speck, Ferkelstelzen geselcht, geräucherte Entenbrust

SALATE

Kartoffelsalat, Eisalat, Curry Huhn Salat, Liptauer, Waldorfsalat, Thunfischsauce, Sauce Tatare

KÄSESPEZIALITÄTEN & BEGLEITER

Französischer Emmentaler,
Tiroler Bergkäse, Parmesan, Manchego, Pecorino,
Old Amsterdam, Taleggio, Selles Sur Cher, Cravanzina,
Rosso Di Langa, Trüffelbrie, Brie de Meaux,
Grüner Feigensenf, Orangen-, Aprikosensenf

WEINE

Mayer am Pfarrplatz – Grüner Veltliner, Bründlmayer Rose, Prager – Hinter der Burg, Hirtberger – Federspiel,
Leo Aumann – St- Laurent reserve, Hirsch – Grüner Veltliner,
Chablis, Big John

BROT & GEBÄCK von HAUBIS

Waldviertler Krustenlaib, Italienisches Landbrot,
Sandwich, Kornwürzling, Bierweckerl, Wachauer

BROT & GEBÄCK von Öfferl

Madamemoiselle Crousto, Meister Wenzl, Demi Baguette, Rotraud von Oberkulm,
Rainer Roggen, Baguette Crousto, Handsemmel, Mohnflösserl, Salzstangerl, Weinbergspitz

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